Puding jagung manis

Name: Puding jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 2 bks agar" putih; 1/2 kg jagung manis disisir; 5 gelas santan dr 1 btr kelapa; 3 ons gula pasir; 1 sdm maizena; 1/2 sdt garam; bahan B:; 1 bks agar" putih; 1,5 ons gula merah; 1/2 sdm maizena; 2,5 gelas santan dr 1/2 btr kelapa; 1 pucuk sdt garam

Desi Arruby @Desy_arruby

Wonosobo, Jawa Tengah

Puding jagung manis

Desi Arruby @Desy_arruby

Wonosobo, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A:
2 bksagar" putih
1/2 kgjagung manis disisir
5 gelassantan dr 1 btr kelapa
3 onsgula pasir
1 sdmmaizena
1/2 sdtgaram
bahan B:
1 bksagar" putih
1,5 onsgula merah
1/2 sdmmaizena
2,5 gelassantan dr 1/2 btr kelapa
1pucuk sdt garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A:
1. Jagung manis diblender dg sebagian santan hg halus, kemudian saring
2. Semua bahan A dicampur jadi satu, kemudian masak sambil diaduk aduk hingga mendidih,
3. Tuang dalam loyang 22x22x 8 cm
2

Bahan B: semua bahan diaduk lalu dimasak hg mendidih
3

Tuang diatas adonan A yang sudah setengah mengental sedikit" dg menggunakan sendok sayur
4

Tunggu dingin, puding siap dipotong