Udang asam pedas manis praktis

Name: Udang asam pedas manis praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang kecil yg sudah dkupas kulitnya; 1 wortel; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 daun bawang; 1 cabe merah; 1 cabe hijau; 3 cabe rawit; 1 tomat kecil; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos sambal; secukupnya Garam, gula, & kaldu bubuk; secukupnya Air; 1/2 jeruk nipis; Minyak goreng untuk menumis

Niena Rosmayanti @cook_4570856

sampit

Suami lagi suka makan udang, biar gak bosen saya selalu buat masakan dari udang yg bervariasi.. senang qlo hasilnya enyak.. enyak.. sampe suami minta nambah makannya.. hehe

Lebih banyak

Udang asam pedas manis praktis

Niena Rosmayanti @cook_4570856

sampit

Suami lagi suka makan udang, biar gak bosen saya selalu buat masakan dari udang yg bervariasi.. senang qlo hasilnya enyak.. enyak.. sampe suami minta nambah makannya.. hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang kecil yg sudah dkupas kulitnya
1wortel
3bawang merah
2bawang putih
1daun bawang
1cabe merah
1cabe hijau
3cabe rawit
1tomat kecil
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos sambal
secukupnyaGaram, gula, & kaldu bubuk
secukupnyaAir
1/2jeruk nipis
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang lalu beri perasan jeruk nipis kurang lebih 15 menit setelah itu dibersihkan lagi.
2

Bersihkan semua bahan lalu potong wortelnya sesuai selera n potong bawang merah, bawang putih, tomat, cabe & daun bawang.
3

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum setelah itu masukkan cabe sampai agak layu lalu masukkan udang.. tumis sampai agak kekuningan n masukkan irisan wortel & tomat.
4

Tunggu sampai wortel stengah matang lalu masukkan daun bawang, garam, saos sambal, gula, kaldu bubuk n kecap manis.. jika dirasa sudah pas, angkat lalu hidangkan n siap dinikmati.. enyaaaaakkk.. hehe