Cilok Lembut dingin Gak keras....😂

Name: Cilok Lembut dingin Gak keras....😂
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr Tepung Tapioka; 200 gr Terigu Segitiga Biru; 350 ml Air; Daun Bawang 1 Batang (bisa Di skip Kalo Gak suka); 4 butir Bawang putih haluskan; 2 Sdm minyak sayur; 1 Sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk Aku masako; 1/4 sdt Lada Bubuk

Celind @cook_9495002

Jakarta Timur

Temen2 Kantor pada suka cilok Sayangnya Kalo dingin suka alot ini iseng2 terima tantangan mrk cilok buatanku dingin Gak alot Dan akhirnya Dari senin Sampe Hari ini Aku Ada orderan cilok terus katanya mantep😄😄

Lebih banyak

Cilok Lembut dingin Gak keras....😂

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

160 grTepung Tapioka
200 grTerigu Segitiga Biru
350 mlAir
Daun Bawang 1 Batang (bisa Di skip Kalo Gak suka)
4 butirBawang putih haluskan
2 Sdmminyak sayur
1 Sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk Aku masako
1/4 sdtLada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Terigu, Tepung tapioka, kaldu bubuk garam Dan lada bubuk aduk rata
2

Masak air Dan Bawang putih masukan minyak sayur 2 Sdm aduk Hingga mendidih lalu angkat Dan siramkan ke adonan Kering sedikit demi sedikit sambil terus Di aduk sampai bisa Di pulung Aku setelah rata aduk pake tangan meskipun panas😄
3

Pulung2 adonan sampai habis, setelah dipulung rebus dlm air mendidih oh ya airnya dikasih minyak sayur lagi yaa 3 Sdm supaya cilok tdk menempel Satu Sama lainnya.. masak sampai mengapung setelah mengapung diamkan selama 5 menit lalu angkat
4

Sajikan bersama bumbu Kacang uuh Mantul rasanya😍😍😂😂 untuk saus Kacangnya Aku share Terpisah yaa takut kepanjangan😄😋