Empanadas de choclo rápidas y sabrosas

Name: Empanadas de choclo rápidas y sabrosas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas picadas; 1 lata choclo en grano; 3/4 taza leche; 2 cdas. harina; tapitas empanadas para copetin; aceite, sal, pimienta y pimentón a gusto; 3 huevos batidos

Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

Empanadas de choclo rápidas y sabrosas

Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

2cebollas picadas
1 latachoclo en grano
3/4 tazaleche
2 cdas.harina
tapitasempanadas para copetin
aceite, sal, pimienta y pimentón a gusto
3huevos batidos

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Ingredientes preparados.
2

Rehogar la cebolla picada en aceite, una vez este paso realizado, agrego el choclo en grano.
3

Ahora le agrego, la leche fría en donde diluir la harina, los demás condimentos y por ultimo los huevos batidos revolviendo para que coagule y quede una rica pasta para rellenar las empanaditas.
4

Procedo a rellenar los discos con un repulgue tipo plizadito.
5

Las pongo como sentaditas con pisito
6

No acostadas.
7

Así las llevo al horno hasta dorar y pasar a devorar. Es encantaran y vienen bien para hacer este Viernes Santo.
8

Les encantaran y vienen bien para hacer este Viernes Santo.
9

Disfrútenlas y háganlas, salen deliciosas.