Onde onde

Name: Onde onde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr tepung ketan putih "saya pake rose brand"; 4 sdm tepung beras putih "saya pake rose brand"; 1 Bks santan kara 65ml; sesuai selera Gula pasir "tingkat kemanisan "; 1 sdt garam; secukupnya Air; Bahan isian :; 1/2 kg kacang hijau; sesuai selera Gula pasir "tingkat kemanisan "; 1 bks santan kara kotak; Air; Bahan pelengkap :; 1 bks wijen

Dewi Anggraini @cook_5935429

Kalimantan Utara

Onde onde

Dewi Anggraini @cook_5935429

Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 grtepung ketan putih "saya pake rose brand"
4 sdmtepung beras putih "saya pake rose brand"
1 Bkssantan kara 65ml
sesuai seleraGula pasir "tingkat kemanisan "
1 sdtgaram
secukupnyaAir
Bahan isian :
1/2 kgkacang hijau
sesuai seleraGula pasir "tingkat kemanisan "
1 bkssantan kara kotak
Air
Bahan pelengkap :
1 bkswijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau selama 2jam/semalaman
2

Cuci bersih lalu masukan kedalam wajan
3

Tambahkan air, santan kara dan gula pasir, masak sampai kacang hijau empuk "air n gula pasir bisa disesuaikan" dan tunggu sampai air sat
4

Setelah kacang hijau matang, bulat2kan kacang hijau
5

Setelah itu buat bahan kulitnya, campur semua bahan
6

Aduk sampai kalis, setelah kalis pipihkan lalu taro kacang hijau yg sdh dibulatkan td diatasnya, lalu bulatkan
7

Setelah itu taro ke wijen sembari dipencet2 n bulat2 biar menempel
8

Kemudian panaskan api, lalu goreng sampai kekuningan