Panaskan air secukupnya di panci, sisihkan.

Tuangi di wadah besar/baskom semua bahan, tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, royko, dan daun bawang.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam bahan2 di atas uleni sampai kalis. sekalian tes rasa apabila kurang pas bumbunya boleh di tambahin lg.

Didihkan air di panci, kemudian sambil nunggu air mendidih adonan kita bentuk bulat2 ukuran nya sesuai selera kita.

Masukan ke air mendidih cilok yg sudah kita bentuk bulat2 tadi sampai cilok nya mengapung ke permukaan air angkat dan tiriskan.