Bakwan Udang (Hepia Goreng)

Name: Bakwan Udang (Hepia Goreng)
Yield: +/- 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang kupas kecil, buang bagian tengahnya, cuci bersih; 4 sdm rata tepung terigu protein tinggi (cakra kembar); 2 sdm rata tepung tapioka/kanji; 1 sdm rata tepung putri; 1 sdm rata tepung hup loong; 1 butir telur; secukupnya Air; secukupnya Daun bawang, iris,; Garam; Merica; Kaldu bubuk ayam

Liberia Tirta @liberia_tirta

Simple, Enak, Gak pake ribet
Favorit suami yang biasanya ga makan udang

Biasanya klo mao melalak seharian ato lagi malas masak, saya plg suka masak yang kaya gini ni.

Adonannya bisa dibuat terlebih dahulu trus masukkin aja dikulkas, malamnya tinggal goreng dan pastinya plg enak dimakan selagi panas2.

Semoga bermanfaat ya😆

#5resepterbaruku

Simple, Enak, Gak pake ribet
Favorit suami yang biasanya ga makan udang

Biasanya klo mao melalak seharian ato lagi malas masak, saya plg suka masak yang kaya gini ni.

Adonannya bisa dibuat terlebih dahulu trus masukkin aja dikulkas, malamnya tinggal goreng dan pastinya plg enak dimakan selagi panas2.

Semoga bermanfaat ya😆

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Bakwan Udang (Hepia Goreng)

Liberia Tirta @liberia_tirta

Simple, Enak, Gak pake ribet
Favorit suami yang biasanya ga makan udang

Biasanya klo mao melalak seharian ato lagi malas masak, saya plg suka masak yang kaya gini ni.

Adonannya bisa dibuat terlebih dahulu trus masukkin aja dikulkas, malamnya tinggal goreng dan pastinya plg enak dimakan selagi panas2.

Semoga bermanfaat ya😆

#5resepterbaruku

Simple, Enak, Gak pake ribet
Favorit suami yang biasanya ga makan udang

Biasanya klo mao melalak seharian ato lagi malas masak, saya plg suka masak yang kaya gini ni.

Adonannya bisa dibuat terlebih dahulu trus masukkin aja dikulkas, malamnya tinggal goreng dan pastinya plg enak dimakan selagi panas2.

Semoga bermanfaat ya😆

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 20 potong

100 grudang kupas kecil, buang bagian tengahnya, cuci bersih
4 sdmrata tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
2 sdmrata tepung tapioka/kanji
1 sdmrata tepung putri
1 sdmrata tepung hup loong
1 butirtelur
secukupnyaAir
secukupnyaDaun bawang, iris,
Garam
Merica
Kaldu bubuk ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah udang dibersihkan, bumbui garam dan merica terlebih dahulu. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata.
2

Campurkan semua bahan tepung dan air secara perlahan. Aduk rata.
3

Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Jika blm mau goreng, adonan dimasukkan ke dalam kulkas (sebelum goreng adonan sebaiknya di keluarkan dulu kurleb 15-30 menit)
4

Jika adonan udang klo masi cair tinggal tambah tepung smpai agak kental (spt foto dibawah), jika terlalu kental tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan
5

Adonan siap digoreng dan disajikan😁