Sambal Terasi

Ini sambel favorit aku banget, dan rasanya sama kayak buatan nenek aku. Ini sambel mentah ya gak ditumis, dan pake terasi bakar.
Dan jumlah cabe sih sebenarnya aku kira-kira aja, kalo mau lebih pedes bisa ditambah cabe rawit nya.
Cussss bikin.
Sambal Terasi
Ini sambel favorit aku banget, dan rasanya sama kayak buatan nenek aku. Ini sambel mentah ya gak ditumis, dan pake terasi bakar.
Dan jumlah cabe sih sebenarnya aku kira-kira aja, kalo mau lebih pedes bisa ditambah cabe rawit nya.
Cussss bikin.
Cara Membuat
- 1
Panggang terasi sebentar.
- 2
Cabe dan tomat biasanya aku rebus sebentar atau direndam air panas sebentar.
- 3
Masukkan garam, gula dan terasi panggang ke dalam lumpang. Lalu masukkan semua cabe dan ulek semua bahan hingga tercampur rata. Tergantung selera yah mau ulek kasar apa sampai halus.
- 4
Terakhir masukkan potongan tomat. Dan ulek sebentar. Dah jadi dehhh... 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar