Strawberry Swiss Roll

Name: Strawberry Swiss Roll
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram Telur; 100 gram Kuning Telur; 85 gram Gula Pasir; 10 gram Cake Emulsifier; 45 gram Terigu Protein Sedang; 20 gram Maizena; 20 gram Susu Bubuk; 40 gram Mentega Cair; 10 gram Cokelat Bubuk; 100 gram Selai Strawberry

e-CulinaryJakarta.id @cook_2631651

Jakarta

Strawberry Swiss Roll

e-CulinaryJakarta.id @cook_2631651

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

10 porsi

350 gramTelur
100 gramKuning Telur
85 gramGula Pasir
10 gramCake Emulsifier
45 gramTerigu Protein Sedang
20 gramMaizena
20 gramSusu Bubuk
40 gramMentega Cair
10 gramCokelat Bubuk
100 gramSelai Strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Panaskan Oven pada suhu 200 derajat celcius
2

Ayak bersamaan ; terigu, maizena dan susu bubuk
3

Kocok telur, kuning telur, gula dan emulsifier, dengan kecepatan sedang, hingga mengembang dan kental (adonan berjejak)
4

Tambahkan campuran terigu, aduk rata. Terakhir tambahkan mentega cair. Aduk merata sempurna.
5

Ambil adonan 50 gram, tambahkan cokelat bubuk. aduk rata
6

Cetak adonan putih pada loyang ukuran 40x30cm.
7

Gunakan adonan cokelat untuk membuat motif dipermukaan (sesuai selera)
8

Panggang selama 10-15 menit.
9

Setelah matang. Dinginkan. Poles bagian dalam dengan selai strawberry, gulung dengan hati-hati.
10

Selamat menikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

e-CulinaryJakarta.id @cook_2631651

pada 25 Maret 2016 12.49

Jakarta

Online Culinary Course📲 /wa/sms: 0821 1241 4123I.G/FB : @ eculinaryjakarta.id✉ : admin@e-culinaryjakarta.idYoutube : https://www.youtube.com/c/ECulinaryJakarta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kuning Telur Susu Bubuk Stroberi Telur Cokelat Terigu Protein Sedang Mentega Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya