Pancake mangga (mpasi 1y+)

Karena lagi dapat mangga harum manis yg matang2, jadi mikir pengen bikinin cemilan buat si kecil dan akhirnya bikin pancake mangga didalemnya lumer gitu kalo digigit hmmmm yummy 👌😊
Pancake mangga (mpasi 1y+)
Karena lagi dapat mangga harum manis yg matang2, jadi mikir pengen bikinin cemilan buat si kecil dan akhirnya bikin pancake mangga didalemnya lumer gitu kalo digigit hmmmm yummy 👌😊
Cara Membuat
- 1
Potong dadu mangga sisihkan
- 2
Masukkan tepung terigu, kuning telur dan susu cair secukupnya hingga adonan tercampur rata dan keencerannya disesuaikan yaa kemudian beri sedikit garam
- 3
Setelah itu panaskan teflon yang diberi sedikit margarin dan tuang adonan terigu tadi kedalam teflon,dibikin tipis-tipis seperti bikin telur dadar,,lanjutkan hingga adonan habis
- 4
Untuk membuat fla atau isiannya masukkan susu cair,gula sesuai selera, sedikit garam dan essen vanilla aduk hingga semua larut baru panaskan diapi kecil,diaduk terus supaya susu tidak pecah ya,,setelah sedikit hangat masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan,aduk hingga kental adonannya,,cek rasa jika sudah pas matikan api dan diamkan hingga dingin kemudian setelah dingin masukkan sedikit potongan mangga aduk rata
- 5
Untuk penyajian siapkan lembaran dadar tepung yg tadi sudah dibuat,diisi dengan fla yang tadi dibuat kemudian lipat bagian bawah dan dilanjutkan lipat bagian kanan dan kiri kemudian gulung,,setelah selesai beri irisan mangga diatasnya dan taburi sedikit keju, lebih enak lagi jika disajikan dingin 👌 selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar