Stik kentang keju
Ikut2an bikin yg lg hits,, ternyata enak dan gampang buatnya, renyah diluar lembut didalam, dari setengah kilo kentang bisa jadi buanyakk, setelah digoreng, jd sebagian saya simpan dikulkas,, untuk stok
Stik kentang keju
Ikut2an bikin yg lg hits,, ternyata enak dan gampang buatnya, renyah diluar lembut didalam, dari setengah kilo kentang bisa jadi buanyakk, setelah digoreng, jd sebagian saya simpan dikulkas,, untuk stok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kentang menjadi beberapa bagian, kukus sampai empuk
- 2
Ulek halus kentang, saya menggunakan ulekan batu dibungkus plastik
- 3
Campur semua bahan menjadi adonan, koreksi rasa, tambah lagi tepung maizena jika adonan dirasa terlalu lembek
- 4
Ini penampakan adonannya, bisa mulai dibentuk sesuai selera
- 5
Bagi adonan menjadi 4 bagian, buat bentuk lonjong, lalu pipihkan dengan rolling pin sesuai ketebalan yg diinginkan, lalu rapihkan bagian pinggirannya menggunakan tangAn
- 6
Taburi adonan dengan sedikit tepung maizena, lalu potong2 membentuk stik
- 7
Setelah semua adonan selesai dibentuk, goreng dalam minyak panas, lalu sajikan, kalau saya, sebagian disimpan dalam kulkas untuk stok
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)