Blender buah mangga harum manis yang telah dikupas dan di potong

Campurkan bahan:gula pasir, dan agar-agar aduk rata. kemudian tambahkan air dan mangga yang telah diblender, lalu aduk rata kembali

Masak dengan api sedang aduk- aduk sampai mendidih

Angkat dan dinginkan pada cetakan sesuai selera

Simpan pada suhu dibawah 30 derajat