شوربای محلی

ما بهش میگیم قاتق شوربا😋 مادرم از مادربزرگم یاد گرفته منم از مادرم...
اونایی ک طعم سیرداغ و نعنا رو دوست دارن عاشقش میشن....واااای با دوغ ترش عاااالی میشه! یه غذای فوق العاده ساااالم و ارزان و البته خوششششمزه❤❤❤
شوربای محلی
ما بهش میگیم قاتق شوربا😋 مادرم از مادربزرگم یاد گرفته منم از مادرم...
اونایی ک طعم سیرداغ و نعنا رو دوست دارن عاشقش میشن....واااای با دوغ ترش عاااالی میشه! یه غذای فوق العاده ساااالم و ارزان و البته خوششششمزه❤❤❤
مراحل تهیه
- 1
اول روغن بریزید تو قابلمه بعد پیاز رو خلالی خرد کنید و سرخ کنید و بعد این ک طلایی شد سیر های رنده شده رو بهش اضافه کنید و یکم تفت بدید. (هرچی سیرداغ و پیاز داغ بیشتر باشه خوشمزه تر میشه.) بعد زردچوبه رو بریزید و تفت بدید.
- 2
بعد میتونید نعناع رو ب موادتون اضافه کنید و یکم تو روغن تفت بدید. یا این ک نعناع داغ درست کنید و درآخر بریزید روی شوربا. من همون اولش ریختم.
- 3
حالا نوبت دوغ یا ماسته. دوغ ترش رو اضافه کنید ب مواد. یا ماست ترش رو با آب مخلوط کنید بعد اضافه کنید. نمکش را بسنجید. سپس بالا سر قابلمه وایستید و تا موقعی ک مواد ب جوش بیاد اونو هم بزنید.
- 4
بعد ک ب جوش اومد تخم مرغ بنید بهش.و یکم مواد رو هم بزنید.میتونید اگه دوست دارید دو تا تخم مرغ بزنید. اینجوری موادتون غلیظتر میشه
- 5
نووووووش جااان😍
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (3)