Ongol-ongol
Yang udah mulai susah didapat...sesuai selera saya niy, kenyel kenyel tekturenya😋resep asli dimasak menggunakan microwave, jd yg mau ikutan buat pake microwave silakan meluncur ke resep aslinya yah
Source : ade -nccjajantradisional
Ongol-ongol
Yang udah mulai susah didapat...sesuai selera saya niy, kenyel kenyel tekturenya😋resep asli dimasak menggunakan microwave, jd yg mau ikutan buat pake microwave silakan meluncur ke resep aslinya yah
Source : ade -nccjajantradisional
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, kukus kelapa parut kira2 1/2 jam. Angkat. Sisihkan.Lalu masukan air mentah lagi Secukupnya ke panci untuk persiapn mengukus ongol2,didihkan lagi
- 2
Rebus daun pandan, garam,gula dgn 175 ml air sampai larut saja,biarkan sampai hangat
- 3
Campur hunkwe, tapioka dgn sisa air (500ml)
- 4
Masukan air gula ke campuran tepung sambil di saring, aduk rata lalu masak hingga mengental
- 5
Siapkan loyang, oles tipis minyak. Lalu tuang adonan ke loyang, ratakan. Kukus kurang lebih 30 mnt atau sampai adonan berubah bening
- 6
Setelah ongol2 matang, dinginkan baru potong2 dan gulingkan di kelapa parut, sajikan😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)