Lekker Holland (Boterkoek) Susu & Pandan

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Simple & yummy buat lekker holland atau boterkoek ini.
No ribet & mengenyangkan
Aroma susu & pandan, tapi wangi butternya jg nendang bgt
Saya bikin 2 rasa, satu kali bikin adonan trus di bagi 2 yg satu masih rasa susu & satunya lg dikasih pasta pandan.
Untuk pengocokan ngga mesti pake mixer, bisa pake whisker atau garpu pun jd
Saya bikin buat nengok tetangga yg lg sakit

Lekker Holland (Boterkoek) Susu & Pandan

33 orang berencana membuat resep ini

Simple & yummy buat lekker holland atau boterkoek ini.
No ribet & mengenyangkan
Aroma susu & pandan, tapi wangi butternya jg nendang bgt
Saya bikin 2 rasa, satu kali bikin adonan trus di bagi 2 yg satu masih rasa susu & satunya lg dikasih pasta pandan.
Untuk pengocokan ngga mesti pake mixer, bisa pake whisker atau garpu pun jd
Saya bikin buat nengok tetangga yg lg sakit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grambutter (100 gram anchor & 100 gram blueband)
  2. 1 butirtelur
  3. 140 gramgula kastor
  4. 1/2 sdtpasta pandan
  5. 1 bungkussusu bubuk full cream (27gram dancom)
  6. 220 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  7. Olesan : 1 butir kuning telur
  8. Topping :
  9. almond slice (ganti wijen)
  10. raisin/kismis
  11. choco chip

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kocok butter, gula, telur sampai creamy (mixer speed tinggi)

  3. 3

    Masukkan susu bubuk & tepung terigu yg sudah di ayak ke adonan, mixer asal rata

    Bagi 2 adonan, yg satu di kasih pasta pandan, aduk rata

  4. 4

    Taruh adonan dalam masing2 loyang loaf yg sudah di alasi kertas roti & sisinya di oles margarin

    Buat guratan pakai garpu (saya pake ujung spatula)

    Olesi kuning telur & taburi topping

  5. 5

    Panggang dalam oven suhu 180 selama 30-35 menit sampai matang & berwarna kuning ke emasan

    Angkat & dinginkan

  6. 6

    Potong2 & sajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa