Bolu zebra (versi kukus)

Tak pnh bosan ber eksplorasi dg resep bolu yg serba kukus. Menurut sy, bolu yg di kukus Lbih cpat matang nya dan tdk ada resiko gosong 😄dan yg paling penting pelanggan ttap suka. Sebnr nya bikin ini sdh dari minggu lalu, tp br sempat posting setelah libur skolah.
Bolu zebra (versi kukus)
Tak pnh bosan ber eksplorasi dg resep bolu yg serba kukus. Menurut sy, bolu yg di kukus Lbih cpat matang nya dan tdk ada resiko gosong 😄dan yg paling penting pelanggan ttap suka. Sebnr nya bikin ini sdh dari minggu lalu, tp br sempat posting setelah libur skolah.
Cara Membuat
- 1
Panaskan dandang/kukusan.
- 2
Kocok telur,gula, SP,vanili hingga putih & kental, berjejak
- 3
Masukkan terigu dan santan secara bergantian. Mikser sebentar saja.
- 4
Tuang minyak goreng, aduk rata dengan spatula.
- 5
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pewarna kuning dan 1 bagian lagi, beri coklat bubuk hitam dan coklat bubuk biasa. Aduk rata dg spatula.
- 6
Alasi loyang uk.20x20cm dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang. Gunakan centong sayur. Tuang 1 centong adonan kuning, lalu adonan coklat. Tuang bergantian di 1 titik yg sama. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Kukus selama kurleb 20-25 menit..jgn lupa beri lap pada tutup kukusan agar tdk menetes pada bolu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (14)