Bizcocho de zanahoria

Name: Bizcocho de zanahoria
Yield: 20 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Bizcocho:; 175 gr Harina de trigo; 4 Zanahorias ralladas; 175 gr Azucar; 3 Huevos; 150 gr Aceite oliva o girasol; 8 gr Levadura; 8 gr Azucar avainillado; 1 poco mas de una cucharadita de canela; 1 Pizca sal; Glase:; 30 ml Agua; 200 gr Azucar glas; 100 gr almendras o almendras molidas

Paula Ramiro @paula_ra03

Murcia

Es pero que os guste este bizcocho de zanahoria es mi preferido y espero que sea el vuestro.

Os tengo que decir que tengo 14 años y desde pequeñita me gusta la reposteria y quiero conseguir mi sueño y ser pastelera profesional espero que vosotros agais lo mismo y seguir vuestro sueño.

Gracias por decirme esos comentarios tan agradables .

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Bizcocho de zanahoria

Paula Ramiro @paula_ra03

Murcia

Es pero que os guste este bizcocho de zanahoria es mi preferido y espero que sea el vuestro.

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Gracias por decirme esos comentarios tan agradables .

Guardada

Ingredientes

45 minutos

20 raciones

Bizcocho:
175 grHarina de trigo
4Zanahorias ralladas
175 grAzucar
3Huevos
150 grAceite oliva o girasol
8 grLevadura
8 grAzucar avainillado
1 pocomas de una cucharadita de canela
1 Pizcasal
Glase:
30 mlAgua
200 grAzucar glas
100 gralmendras o almendras molidas

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Bizcocho:
2

Ponemos el horno a 180°
3

Poner en un bol los huevos, el azúcar avainillado, el aceite y el azúcar y movemos hasta que este todo bien integrado.
4

Luego se le añade la harina, las almendras molidas o la harina de almendras, la levadura y la zanahoria rallada y movemos hasta que esté todo integrado. Estará espeso pero al echar las zanahorias el agua que sueltan se quedará más líquida pero no mucho.
5

Luego le echamos la canela y la sal
6

Lo ponemos en un molde engrasado con mantequilla y harina y al horno.
7

Glase:
8

Mezclamos el azúcar glas y el agua hasta que se haga una pasta blanca.
9

Lo echamos en el bizcocho y le rallamos una zanahoria por encima