Bolu Kukus Mekar Irit(tanpa air Soda&Santan)
Resep yang irit tapi rasanya oke,,, tekstur ringan gak buat seret gak ngendal di lidah, manisnya pas.
kalau mau lebih enak penggunaan air diganti dengan santan(supaya gurih), susu cair, atau mau pakai sprit(supaya ringan seperti kapas) silahkan itu pilihan,,,,.
Resep ini sangat irit cocok untuk bakulan gak banyak modal, dijual 1000 juga udah dapat untung, apalagi pakai cetakan yang paling kecil kaya punya aku ini jadi 36 bijik, mau mekarnya besar isi penuh di cetakannya mau sedang ya gak usah penuh-penuh, gimana enaknya aja hehehe
Tips:
-Isi adonan harus bner2 penuh supaya mekar sempurna..
-api bner2 besar dan rata
Bolu Kukus Mekar Irit(tanpa air Soda&Santan)
Resep yang irit tapi rasanya oke,,, tekstur ringan gak buat seret gak ngendal di lidah, manisnya pas.
kalau mau lebih enak penggunaan air diganti dengan santan(supaya gurih), susu cair, atau mau pakai sprit(supaya ringan seperti kapas) silahkan itu pilihan,,,,.
Resep ini sangat irit cocok untuk bakulan gak banyak modal, dijual 1000 juga udah dapat untung, apalagi pakai cetakan yang paling kecil kaya punya aku ini jadi 36 bijik, mau mekarnya besar isi penuh di cetakannya mau sedang ya gak usah penuh-penuh, gimana enaknya aja hehehe
Tips:
-Isi adonan harus bner2 penuh supaya mekar sempurna..
-api bner2 besar dan rata
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan dandang pengukus
- 2
Campur semua bahan dalam satu baskom mixer all in one dengan kecepatan tinggi sampai putih kental tapi tidak berjejak (aku 10 menit tergantung mixer masing-masing beda mixer beda kecepatan)
- 3
Adonan kurang lebih Sampai seperti ini
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa mangkok beri pewarna sesuai selera
- 5
Cetakan beri kertas lalu masukan adonan kedalam cetakan hingga penuh,,,, perpaduan warna bisa dikreasikan(aku pakai cetakan yang paling kecil)
- 6
Kukus selama 10 menit dengan api besar dan tutup panci diberi alas kain,,,,,
- 7
1 resep jadi 36 bijik karna pakai cetakan yang paling kecil,,,,
- 8
Tanpa sprit atau air soda juga udah ringan gak berat dan gak buat seret,,,
- 9
Pakai santan atau susu juga lebih enak, terasa gurih
- 10
Kempus2 mekar sempurna
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)