Chiken lemongrass stalk

Name: Chiken lemongrass stalk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr dada ayam potong dadu; 3 batang serai iris tipis; 5 siung bawang putih cincang halus; 5 buah cabe rawit iris tipis; 4 lembar daun jeruk purut iris tipis; secukupnya Saos tiram; secukupnya Gula; secukupnya Air

Puteri Caroline @cook_13533826

Singkawang Kalimantan Barat

#tantanganakhirtahun
Aku suka banget nonton video masakan asia, jadi coba deh......
Rasanya endesssssssss

Lebih banyak

Chiken lemongrass stalk

Puteri Caroline @cook_13533826

Singkawang Kalimantan Barat

#tantanganakhirtahun
Aku suka banget nonton video masakan asia, jadi coba deh......
Rasanya endesssssssss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdada ayam potong dadu
3 batangserai iris tipis
5 siungbawang putih cincang halus
5 buahcabe rawit iris tipis
4 lembardaun jeruk purut iris tipis
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaGula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng potongan dada ayam dengan sedikit minyak hingga berubah warna menjadi kecokelatan
2

Gunakan sisa minyak goreng dada ayam untuk menumis irisan serai hingga berubah warna sedikit kecokelatan
3

Tambahkan cincangan bawang putih hingga sedikit kecokelatan
4

Masukkan irisan cabe rawit dan daun jeruk purut, tumis hingga layu dan bawang putihny cokelat sempurna
5

Masukkan potongan dada ayam yg telah digoreng
6

Tambahkan sedikit air, saos tiram dan gula secukupnya. Koreksi rasa
7

Masak hingga airnya meresap, sajikan
8

Irisan bahan