Bolu Karamel / Sarang semut

Name: Bolu Karamel / Sarang semut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 250 gr gula pasir; 300 ml air; 1 sachet skm putih; 1 sachet vanili (boleh skip); 30 gr maizena; 150 gr tepung terigu; 1 sdm baking soda; 1/2 sdm baking powder; 100 gr mentega

Endahsulis13 @endahsulis13

Yogyakarta

Kenyel-kenyel manis gimana gitu, suka bgt sama kue ini, berkali-kali pakai resep ini dan selalu sempurna, nyarang bgt kue nya 😍

Lebih banyak

Bolu Karamel / Sarang semut

Endahsulis13 @endahsulis13

Yogyakarta

Kenyel-kenyel manis gimana gitu, suka bgt sama kue ini, berkali-kali pakai resep ini dan selalu sempurna, nyarang bgt kue nya 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
250 grgula pasir
300 mlair
1 sachetskm putih
1 sachetvanili (boleh skip)
30 grmaizena
150 grtepung terigu
1 sdmbaking soda
1/2 sdmbaking powder
100 grmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pembuatan karamel : panaskan gula dg api sedang hingga mencair, lalu masukkan air, aduk hingga meleleh.
2

Dinginkan adonan karamel
3

Cairkan mentega dan dinginkan
4

Mixer telur+gula hingga rata saja.
5

Campur tepung terigu,vanili, maizena, baking powder dan baking soda. Lalu masukkan ke campuran telur.
6

Masukkan air karamel/gula tadi, mixer hingga rata saja, lalu masukkan mentega cair.
7

Semua asal kecampur saja, jangan over mix.
8

Olesi loyang dengan mentega, lalu taburi tepung terigu. Oven hingga matang, tergantung oven masing-masing ya. Kurleb 40-45menitan