کباب حسینی 🍢
کباب حسینی یه غذای لذیذ و شیک برای مهمونی های خاص
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوشت رو درشت برش میزنیم و به سیخ چوبی میکشیم و بین هر قطعه فلفل دلمه قرار میدیم
- 2
یکی از پیاز ها رو رنده کرده و لابلای سیخ ها میریزیم و با کمی نمک و فلفل و آبلیمو تازه مزه دار میکنیم بهتره از شب قبل این کار رو انجام بدید و در یخچال بزارید.
- 3
سیخ کباب هارو از یخچال بیرون میارین و پیاز های رنده شده رو کنار میزنیم و آماده پختن میکنیم
- 4
رب گوجه فرنگی رو داخل روغن تفت داده و ادویه هارو به همراه کمی آبلیموی تازه اضافه میکنیم
- 5
پیاز و گوجه فرنگی رو حلقه کرده و در کف قابلمه و همچنین بین سیخ ها لایه لایه قرارمیدیم و از سس آماده شده بین لایه ها میریزیم
- 6
نصف لیوان آب میریزیم و ۳ ساعت با شعله کم میزایریم تا بپزه و بعد از سرو از سس غلیظ ته قابلمه رو کباب حسینی ها میریزیم و در کنار یه چلوی خوشمزه نوش جان کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)