Buat bahan unti : masukkan semua bahan dalam wajan kecuali kelapa parut, rebus hingga gula merah larut. Lalu masukkan kelapa parutnya, aduk rata hingga airnya meresap semua. Lalu sisihkan.

Buat bahan kulit : masukkan semua bahan aduk rata, bila tepung bergerindil disaring saja. Panaskan wajan anti lengket dan oles sedikit dengan margarin, kmdn tuang adonan satu sendok sayur dan ratakan. Tunggu hingga matang dan permukaan tidak lengket bila disentuh. Angkat. Lakukan hingga adonan habis. Dinginkan.

Ambil satu lembar kulit dadar lalu isi dengan unti kelapa. Dadar gulung siap disajikan. Selamat mencoba 😊