Muffin keju yoghurt (versi asin)

Name: Muffin keju yoghurt (versi asin)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gr tepung kunci; 1 sachet susu bubuk full cream; 1 sdt baking powder; 3/4 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm oregano; 90 gr keju chedar diparut; 60 gr mentega dicairkan; 60 gr minyak goreng; 2 butir telur ayam; 200 ml yoghurt plain (kental); 50 ml susu cair plain; 15 gr gula pasir; 90 gr keju chedar parut; secukupnya Oregano

Puteri Caroline @cook_13533826

Singkawang Kalimantan Barat

#tantanganakhirtahun
Suka banget sama muffin keju tapi selalu buat yang manis, mama kurang suka kue manis jadi akhirnya takaran gulanya dikurangi dan perbanyak kejunya, supaya tambah wangi dan enak tambahkan oregano 😁

Lebih banyak

Muffin keju yoghurt (versi asin)

Puteri Caroline @cook_13533826

Singkawang Kalimantan Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam
Topping
Bahan basah
Bahan kering
secukupnyaOregano
90 grkeju chedar parut
15 grgula pasir
50 mlsusu cair plain
200 mlyoghurt plain (kental)
280 grtepung kunci
60 grminyak goreng
60 grmentega dicairkan
90 grkeju chedar diparut
1/2 sdmoregano
1/2 sdtgaram
3/4 sdtsoda kue
1 sdtbaking powder
1 sachetsusu bubuk full cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan basah, sisihkan
2

Campurkan semua bahan kering
3

Tambahkan campuran bahan basah kedalam bahan kering, aduk (jika menggerindil tidak jadi masalah)
4

Isi cup muffin dengan adonan sebanyak 3/4 cup saja
5

Tambahkan parutan keju dan oregano sebagai topping
6

Panaskan oven, lalu panggang menggunakan api bawah setelah adonan mencapai bibir cup, kemudian pindahkan menggunakan api atas hingga matang (saya menggunakan oven gas)