Marmer Cake (Bolu Tulban)

Name: Marmer Cake (Bolu Tulban)
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Butir Telur Utuh; 1 Butir Kuning Telur; 200 grm Gula Kastor; 1 sdt Emulsifier/Sp/Tbm/ovalet; 225 grm tepung terigu segitiga biru; 25 grm Susu Bubuk Dancow; 50 ml Susu Kental Manis Yg Sudah Di Campur sedikit Air; 100 grm Margarin Blueband + 50 grm Unsalted Butter (lelehkan); 1 sdm Pasta Mocca (untuk Motif)

Novi gusmawati @cook_4532789

Asal Dari Banda Aceh

Hai Bunda Cantik Yg PunyaHobby Ngebaking..
Yuuuk Buat Bolu Marmer Cake.. Makanan Ringan Bersantai Di Sore Hari..
Nah..
Hari Ini Saya Share Resep Marmer Cake Yg Super Lembut, Ringan Dan Enak Banget...
Ayooo Di Coba Ya 👌

Lebih banyak

Marmer Cake (Bolu Tulban)

Novi gusmawati @cook_4532789

Asal Dari Banda Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

25 porsi

4 ButirTelur Utuh
1 ButirKuning Telur
200 grmGula Kastor
1 sdtEmulsifier/Sp/Tbm/ovalet
225 grmtepung terigu segitiga biru
25 grmSusu Bubuk Dancow
50 mlSusu Kental Manis Yg Sudah Di Campur sedikit Air
100 grmMargarin Blueband + 50 grm Unsalted Butter (lelehkan)
1 sdmPasta Mocca (untuk Motif)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tepung terigu, Susu Bubuk Ayak(Saring),Sisih Kan
2

Kocok Smua Telur,Gula kastor,dan Emulsifier Sampai Mengembang kental dengan Kecepatan Mixer No.1 Selama 10 mnit.
3

Kecilkan Sped mixer kecepatan Paling Rendah,Lalu Masukan Tepung terigu Dan Susu Bubuk yg Sudah Di Saring Tadi Secara perlahan.
4

Masukan Susu Cair Perlahan
5

Masukan Margarin Cair perlahan.
6

Matikan Mixer, Aduk Balik Adonan Sampai Rata Dan Pastikan Tidak Ada Lg Margarin Yg Mengendap Di Dasar Adonan..
7

Ambil 2 Sendok Sayur Adonan Untuk dicampurkan Dgn Pasta Mocca.
8

Masukan Ke Dalam Loyang Cincin(Loyang Bolu Tulban) uk.22cm (Loyang Sudah Di Olesi Margarin Dan Di Taburi Tepung,Tipis-tipis saja) Tambahkan Adonan Yg Telah Dicampur Pasta Mocca Tadi Diatas Adonan Putih, putar2 menggunakan tusuk Gigi atau Garpu Agar menjadi Motif Marmer
9

Oven Dgn Suhu 150°c Selama 30 menit