Tumis Usus Cabai Hijau

Name: Tumis Usus Cabai Hijau
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: usus ayam (sesuai kebutuhan); 1 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 3 buah cabai hijau besar; 3 buah cabai rawit merah; jahe (seukuran kelingking); 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; mecin (secukupnya); kecap manis (secukupnya)

Putri Dhika Basani @cook_4703569

Karanganyar

resep sederhana untuk yg baru bisa belajar masak 😊

Lebih banyak

Tumis Usus Cabai Hijau

Putri Dhika Basani @cook_4703569

Karanganyar

resep sederhana untuk yg baru bisa belajar masak 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

usus ayam (sesuai kebutuhan)
1 buahbawang putih
1 buahbawang merah
3 buahcabai hijau besar
3 buahcabai rawit merah
jahe (seukuran kelingking)
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula
mecin (secukupnya)
kecap manis (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dan cuci bersih usus yang sudah disiapkan, lalu direbus hingga empuk, kemudian disiram dengan air dingin
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai rawit merah, dan geprek jahe
3

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
4

Masukkan cabai hijau, cabai rawit merah, dan jahe, tumis sebentar lalu masukkan usus yang sudah direbus
5

Tambahkan kecap, gula, garam, dan mecin, lalu aduk rata
6

Setelah matang, tumis usus cabai hijau siap disantap