Bakso Ayam

Name: Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam fillet; 200 gr tepung sagu; 200 gr tepung kanji; 2 butir telur; 65 ml kecap manis (me : ABC sachet kecil); 1 bonggol bawang putih goreng; 1 sdt merica; 2 sachet kecil kaldu bubuk (me : masako ayam); secukupnya Es batu; Daun bawang rajang kecil

yuanita ari sandi @cookraish_yuanita26

Batu - Malang

Kalau ke malang jangan lupa coba baksonya, jangan tanya mana yang asli malang 😂😂. Karena setiap tukang bakso punya resep andalan yang buat baksonya berbeda dari yang lain. Jadi tinggal selera kita saja guys...
Yang saya buat ini, bakso kampung dengan menggunakan daging ayam. Karena daging sapi lebih mahal 😊😊 kita bikin ekonomisnya aja yukkkk.....

Lebih banyak

Bakso Ayam

yuanita ari sandi @cookraish_yuanita26

Batu - Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam fillet
200 grtepung sagu
200 grtepung kanji
2 butirtelur
65 mlkecap manis (me : ABC sachet kecil)
1 bonggolbawang putih goreng
1 sdtmerica
2 sachet kecilkaldu bubuk (me : masako ayam)
secukupnyaEs batu
Daun bawang rajang kecil
Bahan pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling daging ayam bersama semua bumbu sampai halus. Masukan daun bawang, aduk rata.
2

Didihkan air lalu matikan kompor.
3

Cetak bulat-bulat bakso, masukan dalam air panas. Lakukan hingga adonan habis
4

Setelah itu nyalahkan kompor, didihkan air hingga bakso mengambang. Angkat dan sajikan
5

Selamat mencoba