Campurkan semua bahan A dalam wadah, kecuali telur dan ekstrak. kemudian aduk rata. tambahkan telur dan aduk rata kembali. lalu tambahkan esktrak pandan dan aduk rata. diamkan adonan selama satu jam

Setelah satu jam, tambahkan bahan B ke dalam adonan dan aduk rata. kemudian panaskan teflon dengan api kecil. tuang adonan dan goyangkan sehingga pinggir teflon terkena adonan. tutup adonan martabak hingga terlihat bersarang, kemudian taburkan gula pasir.

Setelah adonan matang, angkat dan olesi margarin kemudian taburkan meises seres dan wijen, kemudian beri krimer kental manis. potong dua bagian martabak dan potong lagi sesuai selera