Kuah Durian
Cocok buat kuah serabi atau ketan (kolak duren)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Gula merah sampai larut. Matikan api kemudian saring agar tidak ada kotoran dari gula merah.
- 2
Masukkan daun pandan, masak lagi sampai mendidih masukkan daging durian beserta biji nya rebus sampai daging durian lembut, masukkan gula pasir dan garam.. aduk2 sampai mendidih lagi..
- 3
Kemudian masukkan santan kental (kecil kan api) masak sambil terus diaduk sampai benar2 mendidih.
- 4
Matikan api, tunggu dingin baru nikmat dihidangkan.
- 5
Nb: Setelah matang biji durian yg sdh terlepas dari daging nya bisa ditiriskan.. selamat mencoba 🤗
- 6
Air yg digunakan tergantung dari kental dan encer nya hasil kuah durian yg kita inginkan.. jika mau kental air nya jgn terlalu byk..
Cooksnap
Simple and enjoy womanIbu dari satu anak laki-lakiHobby masak plus hobby makanPemula yg hobby bereksperimen ttg cake..Cita2 punya toko 🍰..
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6788390
Komentar