Masukkan tepung kedalam kocokan telur, aduk merata hingga tidak ada tepung yang menggumpal

Sangrai kelapa (tanpa minyak ya) hingga kecoklatan, masukkan ke dalam kocokan telur, masukkan garam, daun bawang, dan bumbu halus, aduk merata

Panaskan minyak, masukkan telur, kecilkan api, jangan dibalik dulu apabila bagian bawah belum kokoh ya.. takut hancur.. apabila sudah kokoh, balik dan masak hingga matang, tiriskan minyak, dan bagi telur menjadi 4 bagian 😍