Pulut kuning unti kelapa untuk khatam Qur'an

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru kemaren pas liburan anaknya teman baru khatam Qur'an terus dy minta tolong dibuatkan pulut kuning + unti kelapa dan telur rebus mau dibagi2in ke anak yatim, karena untuk yang baik saya coba bantuin deh😊
Pulut kuning unti kelapa untuk khatam Qur'an
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru kemaren pas liburan anaknya teman baru khatam Qur'an terus dy minta tolong dibuatkan pulut kuning + unti kelapa dan telur rebus mau dibagi2in ke anak yatim, karena untuk yang baik saya coba bantuin deh😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras pulut lalu beri air hingga beras tenggelam kurang lebih 1 ruas jari, rendam pulut bersama bubuk kunyit semalaman agar pulut dapat menyerap warna kuning alami dari kunyit
- 2
Unti kelapa : masak gula merah bersama air dan daun pandan hingga gula merah larut
- 3
Masak gula hingga mengental setelah gula mengental masukkan kelapa parut aduk hingga rata dan tambahkan gula pasir beserta sejumput garam masak hingga kelapa benar2 menyatu dengan gula dan matang agar unti dapat bertahan lama
- 4
Tiriskan sisa air pada pulut, lalu tempatkan di dalam panci teflon anti lengket lalu peras santan ke dalam pulut hingga pulut tenggelam dan berikan pula garam, setelah itu masak hingga santan habis dan pulut menjadi setengah matang (metode aron)
- 5
Setelah diaron pindahkan pulut tadi ke dalam dandang yang sebelumnya sudah didihkan lalu kukus pulut hingga benar2 matang
- 6
Telur rebus : masukkan telur ke dalam panci berisi air hingga telur tenggelam seluruhnya tambahkan garam agar kulit telur tidak retak saat direbus
- 7
Setelah semua matang masukkan pulut kedalam cup tambahkan diatasnya unti kelapa dan telur rebus, pulut kuning siap dikemas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (11)