Bubur mutiara santan
Ibuk koki tiba2 pengen berbuka puasa pake menu takjil ini. Yowis lahh lsg dibuat...cobain perdana ku masak menu bubur mutiara kuah santan.. Alhamdulillah tanpa dicicipi rasanya pas sekali utk versi saya...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Bubur mutiara santan
Ibuk koki tiba2 pengen berbuka puasa pake menu takjil ini. Yowis lahh lsg dibuat...cobain perdana ku masak menu bubur mutiara kuah santan.. Alhamdulillah tanpa dicicipi rasanya pas sekali utk versi saya...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dengan daun pandan hingga mendidih. Kemudian masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit. (Saya pake timer handphone). Aduk sesekali saja.
- 2
Setelah 5 menit,matikan kompor. Lalu diamkan selama 30 menit dgn panci tertutup. Biarkan panci tetap diatas kompor dgn api mati.
- 3
Setelah 30 menit,nyalakan api(panci tetap tertutup yaaa). Masak selama 7 menit. Setelah 7 menit (pake timer handphone yaa), matikan kompor.
- 4
Tambahkan gula pasir kedalamnya,aduk rata kemudian tutup panci kembali dan biarkan air menyusut. (Jd diamkan saja sagu mutiara nya didalam panci tertutup yaaa)
- 5
Lanjut bikin kuah santannya : Siapkan panci,tuang santan+pandan+gula+garam. Aduk pelan hingga mendidih agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih,Matikan kompor. Dinginkan santan sebentar.
- 6
Santan bisa di simpan didalam kulkas jika ingin dihidangkan dingin bersama sagu mutiara nya. (Tapi sebelum masuk kulkas, kondisi santan dan sagu mutiara nya masing2 suhu ruangan ya..)
- 7
Sajikan bubur mutiara. Selamat mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar