کیک سیب و دارچین
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و وانیل و شکر را با دور تند همزن خوب هم میزنیم تا کشدار و کرم رنگ شه حدود ۷ دقیقه هم میزنیم
سپس ماست و روغن مایع و کره اب شده ی ولرم را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم - 2
سپس بکینگ پودر و ارد را مخلوط کرده و دوبار الک کرده و تو چند مرحله به مایع کیک اضافه و با لیسه یا دور کند همزن زیر و رو میکنیم تا خوب آرد مخلوط شه
کف قالبو چرب میکنیم و آرد پاشی و سپس مایه کیکمونو تو قالب ریخته - 3
سیب ها رو که از قبل پوست گرفته و برش زده و کامل روشو با پودر دارچین پوشوندیم را روی مایه کیکمون به دلخواه میچینیم
هم میتونید کمی از مایه کیک رو نگه دارید و روی سیب بریزید تا بپوشونه - 4
- 5
- 6
هم اینکه سیب را روی مایه کیک بچینید و تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بزارید تا کامل پخته و وقتی سیخ چوبی تو مایه کیک زدید و دراوردید چیزی بهش نچسبیده باشه که اونوقت آمادست و پخته
- 7
- 8
نوش جان😋😉
- 9
من باز هم تو قابلمه و روی گاز پختم بدون فر...(مانند کیک پرتقالی) در پست قبلی
یعنی قالب کیکمو در یک قابلمه بزرگتر از قالب که از قبل گرم شده بود و وسطش پایه چدنی گاز بود گزاشتم و درشو کیپ کردم حدود ۵۰ دقیقه بعد پخت.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات