Marble Butter Cake

Name: Marble Butter Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir putih telur; 1/4 sdt cream of tar tar (optional); 5 butir kuning telur; 200 gram gula pasir; 150 gram margarin; 100 gram butter; 200 gram tepung terigu; 30 gram maizena; 20 gram susu bubuk; Secukupnya pasta coklat

softcookie @softcookie

Yogyakarta, Indonesia

Ngidam butter cake yg lembut moist dan kebetulan belum pernah bikin. Akhirnya cobain deh. First attempt uda lumayan lah hihi cuma kelamaan dikit panggang nya jadi agak kering.
Recook resep ci Xanderskitchen dg bbrp modifikasi

Lebih banyak

Marble Butter Cake

softcookie @softcookie

Yogyakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirputih telur
1/4 sdtcream of tar tar (optional)
5 butirkuning telur
200 gramgula pasir
150 grammargarin
100 grambutter
200 gramtepung terigu
30 grammaizena
20 gramsusu bubuk
Secukupnyapasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan putih telur dan CTT hingga soft peak (aku sekitar 2-5 menit). Sisihkan.
2

Kocok butter, margarin, dan gula pasir selama 5-10 menit lalu masukkan kuning telur satu persatu dengan jarak 1 menit, mixer hingga mengembang pucat.
3

Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk ke adonan butter. Aduk rata dg spatula.
4

Masukkan adonan putih telur dan aduk balik dg spatula sampai tercampur rata. Lakukan secara bertahap
5

Sisihkan 1/3 adonan dan beri pasta coklat secukupnya.
6

Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles margarin&tepung, lakukan secara bergantian (adonan putih dan coklat).
7

Oven sampai matang. Sesuaikan oven masing2 yah.
8

Selamat mencoba😍😍