Donat Kentang Simpel

Name: Donat Kentang Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm Tepung Tinggi Protein; 9 sdm Tepung Serba Guna; 2 sdm Susu Bubuk; 1 sdt Ragi instan; 3 sdm Gula Pasir; 3 1/4 sdm Margarin; 1/4 Garam; 1 butir Telur; 7 sdm Kentang yang sudah dikukus; 75 ml air

Ninut MrsSyams @trestyaryati

Malem malem pengen ngemil, jadi bikin ini aja laahh tinggal pake FP kaann.. Gak ribet..

Lebih banyak

Donat Kentang Simpel

Ninut MrsSyams @trestyaryati

Malem malem pengen ngemil, jadi bikin ini aja laahh tinggal pake FP kaann.. Gak ribet..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdmTepung Tinggi Protein
9 sdmTepung Serba Guna
2 sdmSusu Bubuk
1 sdtRagi instan
3 sdmGula Pasir
3 1/4 sdmMargarin
1/4Garam
1 butirTelur
7 sdmKentang yang sudah dikukus
75 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering Tepung, Susu Bubuk, hingga rata. Kemudian masukkan Kentang yang sudah dihaluskan telur dan ragi yang sudah dicampur dengan air. Uleni hingga kalis
2

Setelah kalis tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis diamkan tutup dengan kain selama 30menit
3

Setelah mengembang, kempeskan lalu pipihkan di tempat yang sudah dilumuri tepung
4

Setelah itu, bagi adonan menjadi 12 pc masing masing seberat 60gram lalu bulatkan dan diamkan kembali kurleb 20menit
5

Setelah 20 menit, ambil dari posisi pertama lalu beri lubang ditengahnya sambil di goreng di minyak yang sudah panas.
6

Setelah coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Bisa ditambahkan topping gula halus, keju ataupun coklat. Kalau kami lebih suka polosan. Maafkan tidak bulat sempurna, sumpit belum ketemu.. Hehehee..