Postre de flan con base crujiente

Name: Postre de flan con base crujiente
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sobre flan mercadona; 500 ml leche (2 tazas); 3-4 cuc. Grandes de azúcar; Galletas tipo María (1 paquete); 2 CUC grandes de mantequilla

Lesi Dani @Lesidani

Perpignan, Francia

Postre de flan con base crujiente

Guardada

Ingredientes

1 sobreflan mercadona
500 mlleche (2 tazas)
3-4cuc. Grandes de azúcar
Galletas tipo María (1 paquete)
2CUC grandes de mantequilla

Guardada

Pasos de la receta

1

Meter las galletas en la turmix y triturarlas hasta que se queden en polvo.
2

Calentar la mantequilla en una sartén o en el microondas hasta que se derrite totalmente y echarla sobre las galletas que hemos triturado. Mezclar bien, echar en el fondo de un molde y chafar con una cuchara hasta que la base quede bien aplastada contra el molde. Dejar enfriar en la nevera.
3

Mientras tanto vamos a por el FLAN!!
4

Necesitaremos 2 tazas de leche. •Una la vertemos en un cazo a fuego medio-fuerte y cuando empiece a calentarse le echamos las 3-4 CUC de azúcar y removemos bien. • En La otra taza disolvemos 1 sobre de flan en la leche fría sin dejar grumos.
5

Una vez que haya empezado a hervir la leche que tenemos sobre el fuego. Echamos también la leche con el sobre de flan en el fuego con la anterior mezcla de leche y azúcar. Removemos sin parar hasta que está empiece otra vez a hervir y apagamos.
6

Sacamos el molde de la nevera y vertemos el flan sobre este. Dejar enfriar en la nevera 1h y BON APPETIT!! 😋😋😋😋😋