Jamur Enoki Crispy
Ngga tau kenapa di Manado yg namanya jamur tiram itu mahal bingits.. dah gtu adanya cuman di supermarket.. di pasar tradisional nya ngga pernah keliatan.. kata teman sy jamur Enoki enak juga dibuat goreng tepung, dan Enoki LBH murah dibanding jamur tiram. Akhirnya belilah sy si Enoki ini dan jadilah jamur Enoki crispy
. ... Buat cemilan malam ... Apalagi dimakan pas panas2.. kriukkk... Kriukkk...
Jamur Enoki Crispy
Ngga tau kenapa di Manado yg namanya jamur tiram itu mahal bingits.. dah gtu adanya cuman di supermarket.. di pasar tradisional nya ngga pernah keliatan.. kata teman sy jamur Enoki enak juga dibuat goreng tepung, dan Enoki LBH murah dibanding jamur tiram. Akhirnya belilah sy si Enoki ini dan jadilah jamur Enoki crispy
. ... Buat cemilan malam ... Apalagi dimakan pas panas2.. kriukkk... Kriukkk...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini penampakan jamur enokinya. Cuci bersih lalu disuir2.. jangan terlalu tipis suirannya yah..
- 2
Tuang 1/3 bagian tepung bumbu dlm mangkok, beri air secukupnya lalu aduk hingga menjadi adonan basah dgn kekentalan sedang. Sisihkan
- 3
Tuang sisa tepung bumbu dlm wadah lain.
- 4
Ambil beberapa lembar jamur Enoki.. lalu masukkan ke adonan basah, kmd ke adonan kering... Goreng dgn minyak panas, api sedang hingga crispy (kecoklatan). Lakukan hingga jamur habis
- 5
Sajikan dengan saos sambal/tomat/mayonaise....... Yummmm...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar