Ayam masak kecap enakkk

Name: Ayam masak kecap enakkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg sayap ayam; 2 butir telur; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang Putih; 3 butir kemiri; 3 lbr daun jeruk; 2 cm jahe digeprek; 2 cm laos digeprek; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Secukupnya Kecap manis; 1 gelas air

hilda arifianti @cook_2630087

Banyuwangi, Jawa Timur

Ini rasanya enak bangettt, apalagi dimakan dg nasi hangat.. hmmmmm maknyusssss..

Lebih banyak

Ayam masak kecap enakkk

hilda arifianti @cook_2630087

Banyuwangi, Jawa Timur

Ini rasanya enak bangettt, apalagi dimakan dg nasi hangat.. hmmmmm maknyusssss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgsayap ayam
2 butirtelur
4 siungbawang merah
2 siungbawang Putih
3 butirkemiri
3 lbrdaun jeruk
2 cmjahe digeprek
2 cmlaos digeprek
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
SecukupnyaKecap manis
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam sebentar sampai setengah matang, goreng juga telur rebus sampai berkulit sisihkan
2

Ulek halus b.putih, b.merah, kemiri dan garam, kemudian tumis bersama daun jeruk, laos, dan jahe sampai harum
3

Masukkan ayam dan telur aduk rata, tambahkan segelas air tunggu sampai mendidih, masukkan gula, kecap manis, royco ayam dan sedikit penyedap rasa, aduk2 rata dan cicipi
4

Setelah pas rasanya tambahkan 1/2 sdm kanji yg dilarutkan dg sdkit air, aduk2 sampai agak kental, angkat dan sajikan.... taburi dg bawang goreng lebih sedaapppp..