2.5 Tahu Crispy
Source: Wina Kartika
Mengolah tahu yang udah nganggur beberapa hari dikulkas.
#GoldenApronChallenge
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_2
2.5 Tahu Crispy
Source: Wina Kartika
Mengolah tahu yang udah nganggur beberapa hari dikulkas.
#GoldenApronChallenge
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tiap buah tahu menjadi 4 bagian, sisihkan.
- 2
Campur semua bahan tepung/adonan.
- 3
Masukkan tahu kedalam bahan tepung, diamkan sebentar, kemudian tiriskan dengan saringan.
- 4
Panaskan agak banyak minyak dan pastikan minyak udah dalam keadaan panas ketika menggorengnya. Masukkan tahu sebagian (goreng dalam 2 kloter), goreng sampai kering, setelah kering masukkan sedikit adonan tepung ke wajan, aduk-aduk sampai adonan menempel ke tahu, dan goreng kembali sampai kering. Ulangi prosesnya sampai 2-3 kali.
- 5
Angkat dan tiriskan tahu, lalukan proses yang sama untuk sisa nya sampai selesai. Sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal kesukaan masing-masing.
- 6
Tips: Hati-hati dalam penambahan garam karena nantinya tahu akan diselimuti adonan tepung sampai berkali-kali dan tahu juga udah memiliki rasa asin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar