به نام خدا سلام دوستان قارچ شستم گذاشتم آبش خوب رفت سیب‌زمینی خلال کرده گذاشتم تو آب سرد بعد ریختم تو سبد.

حالا تخم مرغ میریزی تویه ظرف ادویه میریزی با چنگال قاطی میکنی حالا قارچ اول میزاری تو تخم مرغ بعد تو آرد سفید دوباره تخم مرغ حالا تو آرد سوخاری تو یه ظرف روغن خوب داغ کنید میندازیم تو روغن سرخش میکنیم سیب‌زمینی هم همین طوری سرخ میکنیم به همین راحتی نوش جان