Rebus kwetiau kering smpai setengah matang,, angkat sisihkan,, saring agar tdk trlalu basah,, campurkan minyak goreng dan kecap manis,, aduk2 agar rata,, sisihkan.

Tumis bumbu halus,, masukan telur ayam,, orak arik. tambahkan sawi hijau yg sudah d iris dan d cuci bersih,, aduk2 sampai layu,, kemudian masukan kwetiau, tambahankan garam, penyedap rasa,, aduk2 sampai merata, cek rasa,, masak sampai matang dan sajikan.