Sate ayam bumbu kacang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah dan tiriskan, lalu siapkan bahan-bahan bumbu kacang yang lainnya
- 2
Masukkan bumbu kacang ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan blender. Jangan terlalu halus.
- 3
Panaskan wajan/panci anti lengket dan masak bumbu, tambahkan air secukupnya.
- 4
Tambahkan gula dan garam, tes rasa. Dan masak hingga mengental. Tambahkan kecap secukupnya
- 5
Siapkan ayam, potong dadu dan tusuk dengan tusukan sate, beri garam secukupnya.
- 6
Panaskan grill pan/alat panggang dengan memberi sedikit minyak. jika grill pan sudah panas, panggang sate hingga setengah matang.
- 7
Siapkan kecap + bumbu kacang 1 sdm untuk olesan. Lumuri sate dengan bumbu tersebut dan panggang lagi hingga matang merata.
- 8
Angkat sate dan sisihkan. Siram dengan bumbu kacang dan taburi dengan irisan bawang merah. Nikmati sate dengan lontong/nasi. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)