Tumis Kacang Panjang

Name: Tumis Kacang Panjang
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Kacang Panjang; 5 Buah Cabe Merah Keriting, iris serong; 5 Buah Cabe Rawit, iris serong; 5 Butir Bawang Merah, iris tipis; 2 Siung Bawang Putih, iris tipis; 2 Cm Lengkuas, Memarkan; 2 Lembar Daun Salam; 1 sdm Garam/Secukupnya; 1/2 sdm Gula Pasir; 200 ml Air; 4 Biji Asam Jawa Kemasan,; 3 Sdm Minyak Goreng

@eva_elmadani @cook_14593109

Pandeglang Banten

Cookpad (7) - #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang

@eva_elmadani @cook_14593109

Pandeglang Banten

Cookpad (7) - #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Orang

1 IkatKacang Panjang
5 BuahCabe Merah Keriting, iris serong
5 BuahCabe Rawit, iris serong
5 ButirBawang Merah, iris tipis
2 SiungBawang Putih, iris tipis
2 CmLengkuas, Memarkan
2 LembarDaun Salam
1 sdmGaram/Secukupnya
1/2 sdmGula Pasir
200 mlAir
4 BijiAsam Jawa Kemasan,
3 SdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, potong-potong kacang panjang.
2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga aromanya harum.
3

Kemudian, masukan irisan cabai, lengkuas dan daun salam, ditumis hingga layu, beri sedikit air.
4

Masukan kacang panjang, lalu aduk rata.
5

Tambahkan, asam jawa Kemasan, gula dan garam secukupnya. Lalu aduk dan diamkan beberapa menit.
6

Cicipi dan setelah dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.