Sala lauak

Cemilan dari pariaman sumatra barat , biasanya pelengkap utk mkn lontong sayur.campuran nya bisa apa saja,teri,ikan asin dll
Resep nya dr mb nicky .
Sala lauak
Cemilan dari pariaman sumatra barat , biasanya pelengkap utk mkn lontong sayur.campuran nya bisa apa saja,teri,ikan asin dll
Resep nya dr mb nicky .
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung beras smpai terasa agak ringan sekitar 10 menit,pindahkan ke panci,sisihkan,diamkan sampai dingin
- 2
Siapkan bahan lain daun kunyit dan daun bawang yang sdh di cuci bersih lalu iris2
- 3
Masukkan bumbu halus ke dalam panci yang berisi air,masak hingga mendidih.
- 4
Dalam wadah tepung masukkan daun kunyit & daun bawang,garam,lada,lalu masukkan air yang telah mendidih sedikit2 ke tepung smbil di aduk menggunakan sendok kayu,aduk hingga rata hingga bisa dipulung,sisihkan
- 5
Setelah dingin pulung/ bulatkan,beri tangan dg sedikit minyak agak tdk lengket
- 6
Diamkan 1/2 jam
- 7
Panaskan minyak,lalu goreng sala lauak dg api sedang, setelah matang angkat & tiriskan
- 8
Siap dinikmati selagi hangat 🥰🌹🌷
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (4)