Kue lapis sagu/kue pepe gula merah
Biasanya buat kue pepe ini pakai gula putih, kali ini coba pakai gula merah.. enak juga loh bunda cantik, Resep asli dari Xander's Kitchen tapi gula putihnya diganti gula merah dan aku coba kue ini setengah resep aslinya ..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Kue lapis sagu/kue pepe gula merah
Biasanya buat kue pepe ini pakai gula putih, kali ini coba pakai gula merah.. enak juga loh bunda cantik, Resep asli dari Xander's Kitchen tapi gula putihnya diganti gula merah dan aku coba kue ini setengah resep aslinya ..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah, siapkan bahan-bahan
- 2
Santan, garam, vanilli dan daun pandan direbus sampai mendidih.
- 3
Masukan Gula merah yang diiris kecil dengan 100 ml air rebus hingga gula larut.
- 4
Saring gula dan campur dengan santan, aduk hingga rata, cicipi kalau kurang manis bs ditambah gula pasir.
- 5
Setelah santan dingin masukan tepung sagu dan susu kental manis, aduk hingga rata.
- 6
Siapkan cetakan kecil, oles dengan minyak sedikit, tutup dilapisi kain supaya air tidak menetes.
- 7
Tuang sedikit, bila sudah berubah warna timpa lg dengan adonan,foto atas masih mentah, foto bawah sudah matang. Kukus perlapis ya bunda cantik.
- 8
Alhamdulillah sudah selesai,melepas kue/memotong kue, saat sudah dingin ya bunda.. kalau masih panas masih lengket kalau nanti dingin akan padat..jangan lupa pisau dialasi plastik saat memotong.. kalau ada pisau plastik juga bs Untuk memotong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)