Mocca nougat cake

Name: Mocca nougat cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur; 120 gr Gula; 1 sdt Sp; 180 gr Terigu; 2 sdm Maizena; 20 gr Susu bubuk; 120 gr Mentega cair; 2 sdt Pasta mocca

Mamanya Mima @cook_8067468

Medan

Mocca nougat cake

Mamanya Mima @cook_8067468

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirTelur
120 grGula
1 sdtSp
180 grTerigu
2 sdmMaizena
20 grSusu bubuk
120 grMentega cair
2 sdtPasta mocca

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur,gula,sp sampai mengembang sekitar 10 menit pake speed tinggi
2

Tuang campuran terigu,maizena,susu bubuk yg sedang diayak secara bertahap pake speed rendah,kocok rata. Tuang mentega cair,aduk sebentar saja. matikan mixer. Aduk rata pake spatula
3

Tuang ke dlm loyang yg sdh dioles mentega dan ditaburi terigu. Panggang 45 menit api atas bawah suhu 170 derajat (sesuaikan oven masing-masing)
4

Setelah dingin belah kue menjadi 3 bagian. Oles buttercream mocca lalu tabur nougat ulangi sampai lapisan berikutnya. Oles seluruh bagian luar cake lalu tabur dgn nougat kemudian hias sesuai selera.