Terong Negro
Penasaran dengan terong yang warnanya negro ini rasanya gimana sichh.. di bandung ada menu terong ini di beberapa warung nasi, akhirnya iseng nyobain. Dan wahh rasanya cocok di lidah #berburucelemekemas #resolusi2019
Terong Negro
Penasaran dengan terong yang warnanya negro ini rasanya gimana sichh.. di bandung ada menu terong ini di beberapa warung nasi, akhirnya iseng nyobain. Dan wahh rasanya cocok di lidah #berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris terong kira-kira 1cm. Goreng terong dalam minyak panas sampai agak kering dan kuning. (Jangan sampai coklat). Angkat dan tiriskan
- 2
Cincang bawang putih, iris bawang daun dan cengek
- 3
Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang daun, dan cabe rawit, tumis sampai wangi.
- 4
Masukkan terong. Aduk rata. Masukkan kecap dan garam. Masukan air sedikit.
- 5
Koreksi rasa. Kalau sudah oke siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar