Sukun Goreng Renyah

Name: Sukun Goreng Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah sukun [kupas, potong, cuci]; 10 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdm tepung kanji; 3 sdm gula pasir; 1 sachet panili; Sejumput garam; Sepucuk sdt soda kue; 1 sdm mentega [cairkan]; 300 ml air; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Desi Wijaya @dedhes93

Magetan, Jatim

Sukun Goreng Renyah

Desi Wijaya @dedhes93

Magetan, Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahsukun [kupas, potong, cuci]
Bahan adonan tepung :
10 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 sdmtepung kanji
3 sdmgula pasir
1 sachetpanili
Sejumputgaram
Sepucuk sdtsoda kue
1 sdmmentega [cairkan]
300 mlair
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sukun yg sudah dipotong dgn air garam selama 5 menit
2

Campur bahan adonan tepung kecuali mentega dan soda kue
3

Setelah adonan tercampur rata, masukkan mentega cair, aduk rata. Lalu masukkan soda kue
4

Panaskan minyak. Goreng sukun dgn api sedang. Angkat setelah warna kecoklatan.
5

Adonan tepung bisa jg digunakan untuk pisang goreng