Campur terigu dan garam, aduk rata

Tambah kan telur dan minyak kemudian tuang air sedikit demi sedikit dan diuleni hingga kalis dan bisa di giling

Giling adonan hingga tipis sambil ditaburi tepung terigu agar tidak menempel

Kemudian di potong sesuai selera,,

Rebus air hingga mendidih dan masukkan mie, rebus hingga matang

Setelah matang, angkat mie, tiriskan kemudian diaduk dengan sedikit minyak...
taaarraaaa... tinggal diolah deeh.. di jadiin mie goreng aja kali yaah.