Donat Maizena Super Menul
Lama gak share resep di Cookpad ini mumpung lagi mood bagus mau nulis ya langsung cus nulis aja deh..
Seneng bisa nyimpen resep di sini karena saya sendiri suka lupa sama resep yang pernah di-trial haha.
Kali ini masih mau ngeshare resep donat ya. Donat menul membahenol badai karena emang hasilnya montok banget, kalah dan yang bikin wkwkwk.
Recook resepnya Bunda Yunda Yun ya.. sengaja saya recook sama persis dengan resep asli [kecuali takaran air saya tambah 20 ml hehe]. Walau secara pribadi saya bertanya-tanya kog raginya banyak amat??? Hehe tapi karena penasaran yawdah pokoknya saya bikin sesuai resep, begitu juga tekniknya ya, jadi sengaja dibuat manual, no mikser.
Dan hasilnya not so bad lah..
Bisa jadi alternatif buat yang suka donat terus gak mau repot ngadon pake mikser bisa nyobain resep ini...
RESEP VERSI VIDEO LENGKAP SUDAH SAYA SAVE DI SINI: https://youtu.be/XMla83ksknM
Donat Maizena Super Menul
Lama gak share resep di Cookpad ini mumpung lagi mood bagus mau nulis ya langsung cus nulis aja deh..
Seneng bisa nyimpen resep di sini karena saya sendiri suka lupa sama resep yang pernah di-trial haha.
Kali ini masih mau ngeshare resep donat ya. Donat menul membahenol badai karena emang hasilnya montok banget, kalah dan yang bikin wkwkwk.
Recook resepnya Bunda Yunda Yun ya.. sengaja saya recook sama persis dengan resep asli [kecuali takaran air saya tambah 20 ml hehe]. Walau secara pribadi saya bertanya-tanya kog raginya banyak amat??? Hehe tapi karena penasaran yawdah pokoknya saya bikin sesuai resep, begitu juga tekniknya ya, jadi sengaja dibuat manual, no mikser.
Dan hasilnya not so bad lah..
Bisa jadi alternatif buat yang suka donat terus gak mau repot ngadon pake mikser bisa nyobain resep ini...
RESEP VERSI VIDEO LENGKAP SUDAH SAYA SAVE DI SINI: https://youtu.be/XMla83ksknM
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan ragi instan dengan air aduk rata diamkan 5 menit
Masukkan semua bahan jadi satu tambahkan air aduk rata Masukkan mentega uleni sampai kalis kalau terlalu lengket tambahkan segenggam terigu uleni 20 menit [kalau saya gak perlu ditambah Alhamdulillah teksturnya sudah pas, malah sebelumnya waktu pake air 200ml itu teksturnya masih terlalu keras, karena itu saya modif jadi 220 ml ya].
- 2
Kemudian diamkan 30 menit tutup.
Kempeskan adonan dan cetak, diamkan lagi 20 menit
Goreng api kecil tapi minyaknya harus panas, sekitar 180 dercel ya.
- 3
Angkat dan tiriskan. Ini yang sebagian besar saya goreng setengah matang karena mau saya bikin jadi frozen donat buat stok. Untuk cara praktis membuat frozen donat tutorialnya sudah saya share di sini ya: https://youtu.be/XnQaHRhZgxs
- 4
Hias sesuai selera. Cara menghias donat sudah saya bagikan caranya di sini: https://youtu.be/bhnUrGRhcCg
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)