Thin crust pizza

Ini sudah kberapa kalinya buat pizza. Pngn nyobain yg thin, punyanya bu malka spertinya kriuk. Tapi kurang tipis adonanku.. Harusnya ukuran pan nya 30x30. Aq pakenya yang 28x28 kayanya.. Truz harusnya sih digilas ya biar rata.. Krna rempong aq ratain manual pake tangan, wkwkwk.. Jdi pas dipanggang dia mengembang ya walopun ga semengembang roti sobek ya.
Thin crust pizza
Ini sudah kberapa kalinya buat pizza. Pngn nyobain yg thin, punyanya bu malka spertinya kriuk. Tapi kurang tipis adonanku.. Harusnya ukuran pan nya 30x30. Aq pakenya yang 28x28 kayanya.. Truz harusnya sih digilas ya biar rata.. Krna rempong aq ratain manual pake tangan, wkwkwk.. Jdi pas dipanggang dia mengembang ya walopun ga semengembang roti sobek ya.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gulpas, garam dan ragi. Tambahkan air hingga setengah kalis. Tambahkan minyak ulen hingga kalis ato adonan tidak menempel d tangan. Kurleb tutup dg kain basah hingga mengembang 2 kalinya
- 2
Goreng hingga layu bawang bombay, masukan kornet dan saus bolognese
- 3
Setelah adonan mengembang, kempeskan kembali dan ulen sebentar untuk mnghilangkan gasnya. Gunakan loyang pizza (sya mah loyang bolu gulung😋) lalu ratakan dng tangan. Biar bagus dan rata sih harusnya pake roller pin. Bila sudah rata, tusuk2 adonan dg garpu.
- 4
Beri topping saos dan topping taburan. Panggang hingga matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar